DIREKTVERMARKTUNG - ab Hof
- frische Gänse und Weiderindfleisch, auf (Vor-) Bestellung, Tel. 09273-5016611
- Infos + Termine siehe unten
- Geschäftsbedingungen
- Bringt bitte geeignete Transportbehälter wie Tragetaschen oder Kühlboxen mit!
- Der Verkauf ganzer Rinder, Rinderhälften und Rinderviertel an Endkunden und Wiederverkäufer ist möglich, wenn verfügbar, Selbstabholung am Schlachtbetrieb in Lanzendorf (Himmelkron) und Übernahme der (anteiligen) Schlacht- und Kühlhausgebühren vorausgesetzt, sowie Zahlung vor Abholung bei Endkunden.
Rindfleisch
- hier geht´s zu aktuellen Verkäufen und Terminen für Rindfleisch
- nur auf Bestellung (Ausnahmen siehe Termine und Paket-Infos)
- von Jungrind, Färse, Ochse oder Rind
- bisher als Mischpakete, ca. 5kg (variieren von ca. 4kg bis 7kg)
- Filet, Roastbeef, Entrecote, Steaks und Innereien wie Leber & Zunge extra
- hier gibt´s mehr Infos zu den Paketen und zum Extraverkauf
- Schlachtung, Abhängen, Zerlegen und Vakuumieren durch den Familienbetrieb Stützinger in Lanzendorf - Himmelkron, www.reinhold-stuetzinger.de
- Die Rinder werden ökologisch gehalten und gefüttert, DE-Öko-037.
küchenfertige Gänse
hier geht´s zu den Verkaufsterminen für Geflügel (Martinsgans und Weihnachtsgans)
- nur auf Bestellung (bitte rechtzeitig melden, wir sind schnell ausverkauft)
- Abgabe ganzer Tiere, keine Teilstücke
- Rupf in Nassrupfmaschine, von Hand nachgerupft, küchenfertig ausgenommen und eingetütet
- falls gewünscht mit Innereien, Hals, Kopf, Füßen, Blut, Bauchfett und Flederwisch
- Wir schlachten das Geflügel selbst am Hof, schonend und tierschutzgerecht.
- Die Gänse werden ökologisch gehalten und gefüttert, DE-Öko-037.
